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Natura
Postato il 12 settembre 2012
Ogni due anni, i migliori artigiani del formaggio provenienti da tutto il mondo vengono a Bra in occasione di “Cheese” per presentare i propri prodotti, incontrare i co-produttori, discutere vecchie e nuove sfide del mestiere e confrontarsi con l’élite casearia degli altri Paesi. L’appuntamento con […]
Novità
Postato il 19 giugno 2012
Patty Smith, Luis Sepúlveda e il panino Mac ‘d Bra. Un abbinamento curioso che diventerà realtà durante la quattro giorni di Collisioni, il festival di letteratura e musica in programma a Barolo dal 13 al 16 luglio. Durante la rassegna il Comune di Bra sarà […]
Salsiccia di Bra
Postato il 21 marzo 2012
Salsiccia, verdure degli orti, carne di bovino, prodotti tipici del territorio: ha una vocazione enogastronomica importante la Fiera di Pasqua e Pasquetta, in programma a Bra da sabato 7 a lunedì 9 aprile. Per preparare il palato e i sensi alla tre giorni di eventi, […]
Pasqua e Pasquetta
Postato il 25 febbraio 2012
Qualità e prezzo, le donne del vino, vendemmia e burocrazia: il 28 febbraio riprendono gli appuntamenti alla Banca del Vino di Pollenzo: IL VALORE DELLA MONETA Il sigillo della qualità/prezzo secondo Slow Wine Il rapporto tra qualità e prezzo, il senso della misura, […]
Banca del Vino
Postato il 22 dicembre 2011
La Banca del Vino resterà chiusa per le festività di fine anno e per successivo inventario da giovedì 22 dicembre a mercoledì 1 febbraio. EUROGUSTO A TOURS – VALLI DELLA LOIRA Quando: da venerdì 18 a domenica 20 novembre Dove: Parc des Expositions de […]
Postato il 3 dicembre 2011
La salsiccia di Bra protagonista ad “AbbiateGusto”. Si è confermato un successo l’appuntamento “in trasferta” alla rassegna enogastronomica nazionale di Abbiate Grasso (Milano) dove, tra le varie eccellenze nazionali, come ormai da tradizione spiccava anche il tipico insaccato della città della Zizzola. Lo stand del […]
Postato il 15 settembre 2011
Dal 16 al 19 settembre a Bra torna Cheese, manifestazione internazionale organizzata da Città di Bra e Slow Food Italia. Giunto all’ottava edizione, l’evento dedicato alle forme del latte ha dato il via a una rete internazionale di artigiani che ogni due anni si incontrano […]
Cheese
Postato il 25 giugno 2011
Con la presentazione di oggi la teatro Politeama di Bra (Cn), prendono il via ufficialmente i lavori in vista di Cheese 2011, manifestazione internazionale a cadenza biennale quest’anno in programma dal 16 al 19 settembre, organizzata da Città di Bra e Slow Food Italia. Giunto […]
