Bra e la sua Salsiccia in tv domenica 16 febbraio
Postato il 13 febbraio 2020
La Città della Zizzola e una delle sue più conosciute eccellenze, la celebre Salsiccia di Bra, domenica 16 febbraio alle 19 saranno in tv su Italia Uno, nell’ambito della trasmissione “Studio Aperto Mag”.
Le riprese del servizio sono state effettuate durante BRA’S – Il Festival della Salsiccia di Bra, svoltosi a dicembre al Movicentro. I giornalisti hanno documentato le ricette preparate dagli chef stellati di BRA’S, per poi approfondire la preparazione e la storia della salsiccia di Bra attraverso le parole del presidente del Consorzio della Salsiccia di Bra Masino Testa e dello storico Fabio Bailo.